*** Pour les amoureux du chocolat ***

Vendredi 1er décembre 2006 à 14:56

Une recette vraiment rapide à faire, définitivement délicieuse...

*** Les roses des sables ***



¤ Temps de préparation : 5 mns
¤ Temps de repos : 1/2 h au réfrigérateur

Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir ou au lait
- 20 g de beurre
- des Corn'Flakes

Recette :
* Dans un saladier, mettez le chocolat en morceaux, le beurre et un peu d'eau.
* Recouvrir d'un film plastique
* Mettre 2 mns au micro-onde
* Incorporer les corn flakes au chocolat
* Avec une cuillère à soupe, disposer le tout sur une assiette ou un plat recouvert de papier alu
* Mettre au réfrigérateur au moins 1/2 h

... DEGUSTEZ !



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La maïté de c0wb0ys ! :-p

Samedi 15 avril 2006 à 16:03

La Maïté de c0wb0ys est enfin de retour avec au menu aujourd'hui :
¤¤¤ SAUMON EN PAPILLOTE ¤¤¤
--- Recette ---

FACILE, RAPIDE A FAIRE, PEU CHER.

Temps de cuisson : ~ 1/2 h

¤ Ingrédients :

- 2 pavés de saumon surgelés (ou frais à votre convenance)
- 2 oignons
- Du gimgembre en poudre
- 2 tomates
- Du thym (si vous avez)
- 4 c à soupe d'huile d'olive
- 2 feuilles de papier aluminium.

¤ Procédure :

- Décongelez au préalable les 2 pavés de saumons.
- Préchauffez votre four (t°: 200 °)
-  Découpez une petite feuille de papier alu, mettez-y 2 cuillères à café d'huile d'olive.
- Déposez le  pavé de saumon dedans
- Epluchez et coupez l'oigon en fines lamelles
- Déposez l'oignon autour du pavé de saumon
- Une bonne cuillère à soupe de gimgembre sur le pavé de saumon
- Découpez une tomate en rondelles et déposez-là ensuite tout autour du pavé de saumon.
- Refermez la feuille de papier d'aluminium, mais pas trop non plus ! Il faut que cela cuise.
C'est prêt !

Répétez l'opération à l'identique pour l'autre pavé de saumon !
Mettez au four et attendez que ça cuise....

Bon appétit bien-sûr...
[ Un grand merci à Corine et Eric pour cette recette délicieuse ! Je ne pouvais pas m'empêcher de la faire partager, j'espère que vous ne m'en voudrait pas...]
********************************************************
Pour illustrer cette recette je vous fais voir le festin d'hier soir !

Déjà, le couvert est mis... prêt à se mettre les pieds sous la table le chef :)

Allez, on passe aux choses sérieuses si vous le voulez bien...
Et... pour vous donner encore plus envie, l'assiette au final !


En accompagnement de ce plat succulent, je vous conseille une petite salade verte ! Le soir, cela fait très bien l'affaire, c'est léger, délicieux, bref, on se régale !
A vous d'en faire autant :) Vous m'en donnerez des nouvelles j'espère.



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La Maïté de c0wb0ys est de retour ! :-)

Mercredi 2 novembre 2005 à 0:13

Eh oui, après une longue période de vide, Maïté nous revient avec la....

Prêt pour un petit résumé en images ?



On coupe les oignons ! Et bonjour les yeux !! Qu'est-ce que j'ai pu pleurer ce soir ! (3 oignons à éplucher !)

Vous les faites revenir dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Vous y ajoutez de la viande hâchée, du coulis de tomate, sel, poivre et laissez mijoter 30 mns à feu doux.


Et vous obtenez une sauce bolognaise divine !


La suite... vous prenez des pâtes spécial lasagnes que vous placez dans un plat carré de préférence (plus pratique pour la disposition), préalablement beurré, vous mettez ensuite une couche de sauce bolognaise puis un peu de béchamel, vous recouvrez de pâtes et ainsi de suite jusqu'à là hauteur du plat. Vous finissez par une bonne couche de gruyère rapé (ou de parmesent, comme vous préférez), salez, poivrez !

Le tour est joué !



Temps aproximatif de cuisson : 60 mns

Bon appétit bien-sûr ! :-)

P.S : Pour une première tentative, les lasagnes étaient succulentes !
Maïté

ou
 
       



(Comme vous voulez !)

15 commentaires

Envie du moment !

Mardi 25 octobre 2005 à 17:03

Envie de crème glacée à la pâte de cookies crue !!!

Plus précisément celle-ci :


¤ De la bonne crème glacée (bien calorique...),
¤ Des petits copeaux de chocolat,
¤ De la pâte de cookies crue...

UN DELICE !!!!

Rien que de voir le pot en image, ça me fait envie !!! C'est vraiment trop injuste !!!!!!
Ben oui, injuste car je n'en ai pas dans le congèl'

Je suis en mode *GOURMANDE* today j'crois bien...
Il va bien falloir que je calme mes ardeurs, sinon je risque de reprendre les quelques kilos que j'ai perdu !!

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Comme au resto ??

Jeudi 9 juin 2005 à 18:36



Voilà notre dîner d'hier soir !

Pas mal la présentation non ? Digne d'un restaurant ! (je devrais songer à en ouvrir un d'ailleurs :))

Pour les petits curieux au menu c'était :

- Steak de soja avec sa sauce
- frites (by lastak... donc non-ratées cette fois ! ;))
- salade (pas du jardin par contre...made in carrefour ! mais pas en sachet s'il vous plait ! ;))

Alors, ça vous donne envie pas vrai ?????

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